Создание напитков — отдельный вид искусства, и этому тоже надо учиться. Данный курс научит создавать концепции для напитков, делать правильно заготовоки, сочетать необычные ингредиенты и создавать с помощью них авторские напитки, работать с текстурами. Бонус — лекция о том, как минимизировать списания Курс для тех, кто хочет стать шеф-бариста или работать на аутсорсе, ставив меню в ресторанах и кофейнях. Курс полностью практический -напитки самого разного уровня, от простых до сложных: от лимонадов до сложных авторских напитков.